Posts Tagged ‘դեղձ’

Snapshot_20110822_1

Դեղձով շոկոլադե թխվածք

Երեկ շատ համով պիրոգ եմ պատրաստել ու իհարկե պետք է կիսվեմ Ձեզ հետ բաղադրատոմսով: Քանի որ հիմա դեղձի շրջանն է, ու ես շատ եմ սիրում շոկոլադ, ես իրար հետ համատեղել եմ ու ստացել շատ համով թխվածք: Գնացինք` Ալյուր  (200 գր շաքարային խմորի մեջ, 120 գր  շոկոլադե խմորի մեջ) — 320 գր Կարագ (100 գր + […]

tzajin dexz

Թզային դեղձ, հիբրիդ, թե՞

Վերջին մի քանի տարիներին շատ հաճախ կարելի է շուկաներում հանդիպել նոր մրգերի, կամ միգուցե տվյալ երկրի համար նոր: Մի քանի օր առաջ շուկայում աչքովս ընկավ թզային դեղձ կոչվող այս տափակ միրգը, այն իսկապես տափակ է, ու որոշեցի փորձել, ինչպես նաև կիսվել Ձեզ հետ տպավորություններով: Արտակարգ համեղ, փափուկ, նուրբ միրգ է, անպայման փորձեք: Հուսով եմ, այս […]

Նեկտարին

Վերջին տարիներին իմ ամենասիրելի մրգերի հիթ շքերթում իր պատվավոր տեղն է գրավել Նեկտարինը: Քանի որ ինքը շատ համեղ է ու հիշեցնում է դեղձ, ես իրան էլ ավելի եմ սիրում: Սակայն դեղձի համեմատ այն մի հատ մեծ առավելություն ունի, այն հարթ է: Մրգի այս անվանումը նրան տվել են nekter բառից: Հետաքրքիրն այն է, որ յուրահատուկ փոշոտման հետևանքով […]